正文_第1128章 极品大神厨

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    赵铁柱想到该给墨尔本打电话了,于是掏出手机,将鱼子酱准备好的情况说了。墨尔本一听有鱼子酱供应,‘激’动地说:“铁柱,你可真有能耐啊!五点钟我会陪着考察团光顾你的神农大酒店。”

    “墨尔本先生,欢迎您和考察团的到来。”赵铁柱客气地说了一句后就挂了电话。

    赵铁柱随后又给沈耀林打了个电话,当沈耀林得知赵铁柱能够提供鱼子酱服务时,高兴的不行,夸口说:

    “铁柱,好样的,这下世界三大顶级美食在你的酒店都能吃到,也方便了我接待欧洲考察团。对了,西餐提供完备服务,我对中餐也有需求,你也准备一下中餐特‘色’菜,我刚刚得知考察团里有外宾对中餐感兴趣。”

    赵铁柱听了一喜,说:“沈董,那太好了,我就‘精’细加工中餐菜肴。这样中西餐搭配,能够满足所有考察团成员的用餐需求。”

    “时间有些紧,争取五点前准备好,考察团下了飞机就要进餐。”沈耀林不忘提醒一句。

    “好的,我这就准备。”赵铁柱说完就挂了电话。

    赵铁柱快步走进中餐部后厨,发现郭晓芸正在后厨指导着厨师们忙碌。原来赵铁柱让二‘毛’运来了一车鲟鱼,这鲟鱼杀死后,鱼卵被余彩虹派人运进西餐部做鱼子酱,而这鲟鱼‘肉’被留在中餐部进行加工。

    郭晓芸看到这鲟鱼‘肉’质细嫩,是上好的鱼‘肉’,亲自在后厨指导厨师们深加工。

    什么清蒸鲟鱼、红烧鲟鱼、糖醋鲟鱼、鲟鱼炖香菇等等,将鲟鱼做成各种‘精’品菜肴,将鲟鱼的美味发挥到极致。

    郭晓芸不仅亲自指导,还亲自示范。这一道道不同做法的鲟鱼变戏法似地摆在了厨案边,‘色’香味俱全,极大地刺‘激’着赵铁柱的食‘欲’。

    赵铁柱翕动了一下鼻子,忍不住地赞叹:“好香!”

    这一声好香,让郭晓芸和众厨师转过头,发现了赵铁柱。

    “赵董好!”郭晓芸当众喊赵铁柱为赵董,立时其余的厨师们认出了赵铁柱,齐声喊着:“欢迎赵董来视察。”

    赵铁柱笑道:“芸姐,不用这么客套,还有各大厨,都去忙吧!”

    很快这些厨师们去了各自岗位忙碌开来,这个大灶台就剩下了赵铁柱和郭晓芸了。

    “芸姐,你做的鲟鱼菜非常‘棒’,我看着直流口水。”赵铁柱看到厨案上的各种鲟鱼菜,忍不住地说。

    郭晓芸看到赵铁柱要流口水了,娇嗔一句:“馋猫,趁着没人,快尝尝。”

    赵铁柱摇摇头说:“这个我不能尝,马上欧洲考察团就要来了,我得将你的几道鲟鱼大菜摆上酒宴。”

    “啊?!这些菜行么?”郭晓芸有些不自信地问。

    赵铁柱笑道:“你这些菜加了雪顶红‘花’粉,就足够了。”

    可郭晓芸摇摇头提醒:“铁柱,虽然雪顶红‘花’粉不错,可欧洲考察团来访,偏重欧式口味。咱们的雪顶红‘花’粉偏重中式口味,得改进一下才行。”

    赵铁柱听了觉得有理,‘摸’了‘摸’后脑勺,灵机一动说:“芸姐,你这提醒,让我想到了加入松‘露’粉末。”

    郭晓芸一听松‘露’,满怀期待地说:“那咱们快试试吧!”

    赵铁柱于是从‘药’盒中取出松‘露’粉末,均匀地撒在了郭晓芸做的各种鲟鱼大菜上。

    意外的事儿出现了。

    但见各大鲟鱼菜弥漫着森林‘潮’湿般的味道,还伴随着泥土的芬芳,这味道引得郭晓芸和赵铁柱咽了一下口水。

    不仅于此,就是正在后厨大堂忙碌的各大厨,也闻到了这味道,忍不住地赞叹:“什么东西这么香?”

    当各大厨发现是郭晓芸加工的几道鲟鱼大菜时,一个个兴致勃勃,纷纷赞叹:“郭部长厨艺真是绝了,这鲟鱼菜香飘十里,这要是摆在餐桌上,将是一道受青睐的美食啊!”

    郭晓芸被各大厨夸赞,并没有飘飘然,而是看向赵铁柱说:“各厨师们,你们别夸我,这可是咱们赵董的创意啊!”

    众大厨这才纷纷转向赵铁柱,个个竖起拇指夸赞:“咱们的赵董是极品大神厨!”

    赵铁柱被众厨师夸赞,心情舒爽,这会儿大声宣布:“各大厨们,其实这创意很简单,咱们的鲟鱼大菜,只要加上黄金佐料和松‘露’粉末,就能够提升香味、口感和品质。”……
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