第327章 肥水不流外人田

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  江青先生带着小芝麻,雷星儿来到荒莽区,雷星儿一心想要快点赶路,但是小芝麻,江青先生一路说说笑笑,就是不着急,来到绿洲的地界,江青先生下马:“今晚就在这里过夜吧。”

  雷星儿分析道:“大爷,你看清楚了这四周多少野兽的脚印,您还敢在这里留宿,我们还是赶紧赶路,早点找到白月先生的好。”

  小芝麻安抚雷星儿道:“爷爷年纪大了,赶了一天的路也累了,你就让爷爷今晚好好休息一下,也不着急这一时半会的。”

  :“你是那头的,感情不是你爹。”

  江青先生牵着马,朝着绿洲中心的方向走去:“芝麻,别管她,咱们先走,饿了,找点吃的去。”

  小芝麻拉着雷星儿:“走了,乖啊。”

  雷星儿不情愿的跟着小芝麻上山,绿洲虽小,五脏俱全,小型飞禽走兽也有很多,比如一只花红的花锦鸡在雷星儿面前优雅的张开双臂,飞了过来,低头吃着草里的虫子,完全不把人放在眼里,雷星儿去追,他又张开双臂,平行飞翔远方,栽了一个跟头,倒在草丛里一动不动。

  江青先生收起袖珍弓弩,小芝麻欢快的跑过去把花锦鸡给捡回来:“爷爷的箭法好准,一下子就中了。”

  谁都喜欢听好听话,江青先生年纪虽然大了也是如此。

  小芝麻把花锦鸡拿到水潭边上,在下游清洗着,江青先生拿了一个水壶,咕噜噜灌了不老少。

  喝了半壶水,江青先生又把水壶放进去,刚装了一半,水里不知什么东西差一点把江青先生拉下去,定神一看,原来是自己曾经养过的龙鱼,只是这只龙鱼更大,更壮,鳞片更加鲜活明亮,相比自己那只,大了一倍有余,差一点把江青先生拉下去。

  江青先生坐在水潭边上,定了定神:“好家伙,这龙鱼都成精了,不害怕人的。”

  雷星儿蹲在一旁:“爷爷你小心点,别被拽下去,我可不会游泳。”

  :“没事,爷爷会。”

  小芝麻提着清洗干净的花锦鸡,高高举着:“爷爷,我们如果在这里过夜的话,那我就费点功夫做一道熏鸡来吃,好不好。”

  :“熏鸡很麻烦的,有什么需要我帮助的呢?”

  :“爷爷你休息吧,星儿你去捡一些柴火好不好。”

  雷星儿不情愿的站起来:“知道了。”

  清洗干净的花锦鸡整只放入锅中,文火慢煮,半熟时加入少量盐巴,继续煮一个时辰左右,直到煮的鸡肉,烂而不散之时,便可出锅。

  出锅之后需要立刻趁热熏制才行。将煮好的花锦鸡,刷一层薄薄均匀的香油,再放入树皮裹得一个圆形物体之中,没有杉木锯末,好在找到一几根杉木,削成小段,点燃烟熏,蒙上一层厚厚的毛皮密封。忙完这一切,小芝麻坐在熏鸡旁边,默默数着,一到两百,然后把鸡翻个,再继续熏,如此几次,知道鸡皮如枣红一般明亮夺目,诱人的香味四散开来,便可以捞出来吃了。

  小芝麻把熏鸡放在一片芭蕉叶上,拿出刀子切了一块,先递给江青先生,又切了一大块递给雷星儿,江青先生咬了一口熏鸡,熏鸡皮脆肉细,又有一种藕断丝连的感觉,江青先生大口咬着:“我给你们讲个故事吧。”

  小芝麻正熬着白粥点点头:“好啊。”

  :“曾经啊,有一个地主,一毛不拔特别抠门,有一天,有一个长工给他们家喂鸡,喂得都是凉水泡发的黄豆,因为他觉得,一颗小小毛豆,水泡发了,体积可以便成两倍,省钱,而且水又不要钱,多好,这天呢刚巧有一只鸡拉肚子,吃下去的黄豆拉出来都是一整颗的。赶巧这个长工呢,要给鸡喂食物,地主在一旁看着,拿着扫把打了那人一顿。”

  小芝麻不解:“为什么要打他,又不是他让鸡拉肚子的。”

  雷星儿噗嗤笑了:“鸡也会拉肚子啊。”

  江青先生递了一块一只鸡爪子给雷星儿:“你不也是要吃饭吗?”

  雷星儿嘟囔着嘴:“我是人。”

  小芝麻盛了一碗白粥,切了一些鸡皮放在粥里,递给江青先生,白色无味的米粥,加上有着淡淡咸味的鸡皮,二者一清淡一肥香,二者结合,完美搭档。……
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