“昨天小秦她们摊位旁边，多了个卖豆腐乳的，晚上那个卖豆腐乳的到我们店里要住店。他一个卖豆腐乳的，一天能挣多少钱？
他不租房子住，挣的钱能够住店的钱吗？而且，他住店里怎么做豆腐乳？当时我就觉得他可疑，
我还问他，‘怎么不租房子住店’，他说‘刚来，还没有找到合适的落脚地方’，我就大意了。今天早上，我媳妇送小秦过去摆摊，
没人看着作坊，那人溜进咱们作坊里去了。”陆艳明说着，懊悔得都快哭了。他都发现不对劲了，却没有提高防备。
“作坊里现在有什么？”何小西问。
事情已然如此。后悔和埋怨，现在解决不了任何问题。得先看看对方发现了多少。能不能凭着看到的东西，猜到整个制作流程。
“所有萝卜，都切好泡在辣酱汁里了。”陆艳明说，“我……。”下面的话没有说，羞愧的低下头。
“不是让你们头一天做第二天卖的吗？怎么都会放泡在辣酱汁里？”何小西疑惑的问道。
一开始何小西以为他们是想偷懒，一次性把几天的都做出来。后来想明白了不是。陆艳明有可能是想全都拿去销售，逼迫她多给供货。
想先斩后奏，都拿去卖了。卖断货了，不由得何小西不给他再供货。
“我把榨菜泡下去的时候，佳云还没给我说呢。”陆艳明看到何小西脸色微变，赶紧解释。
现在不是追究这个的时候。现在看来，因为陆艳明的自作主张，反而让偷秘方的人没有看到全部步骤。
这也算是因祸得福。但是何小西不能跟他说，免得他翘尾巴。
“行了，我知道了，你先回去吧，回去以后加强管理，不要再出现类似的问题，还有，把泡好的榨菜尽快卖掉，
下不为例，如果下次再出现这种情况，我就把你撤换掉。”何小西并没有因为陆艳明的年岁比她大，就给他留颜面。
一个企业里，只有上下级，没有长幼。如果出现她驾驭不了的员工，只能是因为她无能。绝对不是因为对方是长辈。
“榨菜明后天的就不够了，还得给另外两家供货呢。”陆艳明怕何小西真给他断供，赶紧再证实一遍。
“下午我让佳云给你们送过去。”何小西说。佳云去集上卖榨菜了，还没回来呢。要送货也得等他回来再去。
“那我先回家去了，下午正好跟佳云的车一块走，省得我再花车钱了。”陆艳明说的好像他花钱做过车一样。不过是想看着货才放心。
何小西敢打赌，他今天回来的时候绝对搭的不要钱的车。没有免费车坐的话，他宁愿腿着回来也不会花钱。
让他花钱雇车，除非太阳打西边出来。
对于有人来偷秘方，何小西早就有心理准备。只要他们名声打出去，肯定有人眼红。这种事情免不了。
何小西以为对方得先摸到村里来。出乎她意料的是，对方竟然先摸到陆艳明那里去了。不过没关系，对方迟早会摸到村里来。
做榨菜伊始，何小西就给对方挖好坑了。就等着对方往里跳了。只要
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对方摸到村里来，这个坑就坑定他了。
所以，现在何小西一点儿都不着急知道对方是谁？只要到时候，市面上谁家出现榨菜，那就是谁了。
听说有人来偷秘方，大家都很紧张。何小西不想制造恐慌氛围，但是该说的还是要说。
“害人之心不可有，防人之心不可无，大家也看到厉害了吧，以后再有人来串门的时候，只能在外头招呼，不能让他们到工作间里去。”
何小西又交代了一遍注意事项，“即便是熟人，也不行，像我婆婆，还有陆二妹，都不可靠，这是咱的饭碗子，咱不能自己砸。”
下午的时候，何小西差不多就知道了觊觎他们秘方的人到底是谁。四方酱坊的老板娘，来跟陆二妹提亲了。……
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