记得上一次，吃某人烹饪出来的套餐时，那股强烈的美味，随着味蕾冲向大脑。从来没有吃过如此美味的她，差点就有些恍惚起来。
强烈的冲击力，让她差点迷失自我，完全沉沦进去，伴随而来是强烈的幸福感。那一瞬间她甚至忘记自己对吕布的爱，然后冷静下来之后，突然有种头皮发麻的感觉。
“这是很普通的套餐，对吧？”陈宫有些戒备的看向王庸，“你没有在里面加入乱七八糟的东西，对吧？！”
“我是一个厨子！”王庸指了指自己，“那种会破坏我作品的东西，我绝对不会加！”
不过有一种东西，他是必然会加进去的，那就是自己想要通过这个套餐，表现出来的情感。就如同一个词人写了一首诗，不同的环境意境也会截然不同。一个画家的一幅画，同样是牡丹，也会有不同的意境。
厨师所掌握的最高境界，就是把厨技推向厨艺，当烹饪成为一种艺术，那么一份‘作品’之中，蕴含了厨师怎么样的‘情感’，以及要表达怎么样的‘意境’，便是其精髓，更是特级厨师和高级厨师最本质的差别。
问题是能真正领悟这点的厨师，并不多，能做到的更少。更别说那些外行人，比如陈宫或者吕玲绮，眼中看到的，只是纯粹的一份套餐而已。
陈宫听了王庸的保证，稍微确认了一下，虽然还是怀疑，到底还是继续吃了起来。
纯粹的主菜和鱼的搭配，居然已经如此，那么剩下三样，汤水、青菜和泡菜，吃起来又是怎么样的情况？说真的，陈宫吃了几口主菜和鱼，所以下意识拿起米饭，扒拉了一口。
米饭入口清香可口，带着淡淡的竹木之气……竹筒饭，是的，这应该是竹筒饭，粤味烧腊饭里面，就有这道饭食。普通的米饭免费，竹筒饭一份却要一文钱。但没办法否认的是，竹筒饭的风味，的确比一般的米饭要好。
“这股清香很解腻。”陈宫稍微称赞了一下，然后夹了一块田鸡，放入口中。
情况没那么简单！这一块田鸡肉入口，陈宫当即意识到情况不对，原本已经适应这田鸡的味道，结果在扒拉了一口饭之后，似乎一切又回到了原点……不，田鸡的香辣味，以及田螺特有的异香似乎被拔升了起来！
原来如此，米饭和菜，互相衬托，互相提升，田鸡提升了米饭的清香，而米饭的清香又强调了田鸡的香醇！那么的话，汤又如何？！
陈宫端起汤水，抿了一口……油脂，强烈的油脂感，这是猪大骨花生汤，问题太油了！
正要抱怨，结果吕玲绮顿时惊呼一声：“喝了这个汤之后，田鸡似乎变得不那么辣了！”
陈宫一愣，砸吧砸吧嘴，还真的发现之前田鸡那股，辣味的余韵，似乎被压制了下来。就如同含着黄油，可以解辣一样，猪大骨花生汤的油脂，也很好的抑制了田鸡的辣味。
关键是猪骨的清香，以及花生的醇香，牢牢的依附在口腔之中，这个时候就应该……陈宫猛地扒拉两口饭，这股清香感太舒服了！
“你还真的恶趣味啊……”陈宫看向王庸，“本来以为，你是打算以田鸡，构筑起这道套餐，结果这个套餐里面的每一样的东西，居然互相之前都有很深的关联感！”
“因为套餐，从一开始就是一个整体！”王庸回答道，“换了以前的话，或许我会选择按照你说的那样，去构筑这道套餐。不过经历多了，会发现偶尔会有人，不喜欢泡菜，不喜欢鱼脍，不喜欢田螺那股味道，甚至不喜欢大骨汤的油腻感……所以我现在的构思，主要是不管你喜不喜欢，都能很好的进行体验的套餐！”
“也就是强行让我们妥协，不管我们是否喜欢，最终都会沉沦在这份套餐的美味之中，我说的没错吧？”陈宫想了想，当即问道。
“怎么能算是强行？我只是把所有可能会出现的问题，都考虑了进去，然后进行整合，仅此而已！”王庸微笑着说道，正因为这样，食谱的选非常重要。这股小心翼翼构筑起来的平衡，以及关联感，一般人还真做不到。
必须要对所有食材都非常了解，还要清楚的‘想象’出这些菜肴互相之间搭配的风味，小心翼翼构筑起平衡，这其中的难度，以及能让许多厨师望而却步。……
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